「ふさこがね」は千葉県オリジナルのブランド米で、以前の名前は「千葉28号」という少し硬い?名前でしたた。一般公募で選ばれ、房総に黄金の稲穂がゆれるイメ?ジの素敵なネ?ミングになりました。「ふさこがね」の美味しさの特徴は、粒が大きく、ふっくらと炊きあがり、ご飯には艶があり、コシヒカリに匹敵するお米です。