【未検査米】お米マイスターおススメ!鉄人玄米30kg未検査米とは農産物検査を受検していないお米のことです。生産者が自家用に食べたり、知人にあげたり、あるいは業務用米として使用されます(わざわざ検査をして手間やコストをかける必要性がないため)。 しかしながら、検査をしていないため、JAS法によりお米の袋に産地・品種・産年が表示できません。『鉄人玄米』に使用しているお米は1種類ですが、現行JAS法上、表示は『複数原料米(国内産 100%)』となりますので、予めご了承くださいませ。